著 書

・ 『映像フィールドワークの発想〜ビデオカメラで考えよう！』七つ森書館、2009年3月、単著
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・ 『娘と話す・メディアってなに？』現代企画室、2009年2月、単著
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・『娘と映画をみてはなす・民族問題ってなに？』現代企画室、2007年6月、単著

・飯田卓・原和章編『電子メディアを飼いならす〜異文化を橋渡すフィールド研究の視座』せりか書房、2005年　担当「テレビＣＭにおけるハワイの文化表象の展開〜日本のテレビＣＭにおけるハワイ・イメージの形成と変容の一側面〜」

・『講座　世界の先住民族　ファースト・ピープルズの現在　第９巻　オセアニア』（監修　綾部恒雄）明石書店、2005年、担当「１２　カナカ・マオリ／ハワイアン　「先住民」カテゴリーの変遷を軸に」（大林純子と共著）

・『ヨーロッパからみた太平洋』世界史リブレット、山川出版社、2004年5月、単著

・『マルチメディアでフィールドワーク』有斐閣、2002年3月 、編著

・『オセアニア・ポストコロニアル』春日直樹編、国際書院、2002年5月20日、担当「『楽園』幻想の形成と展開」pp.143-192共著

・『ボランティアと市民社会』晃洋書房、2001年4月、（担当章：「市民力としての情報メディア〜市民的活動と情報技術〜 」共著

・『モンスーンアジアを歩く〜市民流フィールドワークのすすめ』家の光出版、2000年1月、担当：「イメージの中のモンスーンアジア〜東南アジアを中心に」　共著

・『メディア空間の変容と多文化社会』青弓社、99年12月、共著

・『講座世界歴史12・発見と遭遇』岩波書店、99年2月（共著（担当章：「太平洋「探検」とメディア」

・『エスニシティと社会機関〜ハワイ日系人医療の形成と展開』有斐閣、98年12月　単著

・ Emerging Pluralism in Asia and the Pacific, Hong Kong Institute of Asia-Pacific Studies, Chinese University of Hong Kong, (David Y.H. Wu, Humphrey McQueen & Yamamoto Yasushi Edts., "Growth and Deversification: Current Trends of Ethnic Groups in Japan Appearing Through the Japanese Newspaper"), 1997.

・『比較社会入門』（苅谷剛彦編）有斐閣、1997年（共著）

・『20世紀における諸民族文化の伝統と変容』ミネルヴァ書房、1996年（共著（担当章：「観光地イメージの形成−商品としてのハワイ−」）

・『歴史１００問１００答』河出書房、1996年（共著（担当章：「アロハオエの歌にこめられた悲しみ」「ハワイ人は日本人観光客をどう見ているか？」「第４４２連隊−日系志願兵」）

・『観光人類学』新曜社、1996年（共著（担当章：「メディアと観光」）

・『ソシオロジー事始め（改訂版）』有斐閣、1996年（共）（担当章：「ウソとホントの解け合う世界−メディアと擬似現実」）

・『フィールドワークを歩く』嵯峨野書院、1996年5月（共）（担当章：「社会問題のフィールドワーク：ハワイの民族問題」）

・『農耕の世界、その技術と文化１−農耕空間の多様と選択』大明堂、1995年5月（共）（担当章：「民族意識の高揚と伝統農法」）

・『正義は我に在り−在米・日系ジャーナリスト群像』社会評論社、95年12月（共）（担当章：「日本語学校試訴事件と日系新聞」）

・『ハワイ』岩波新書、1993年7月（単）

・『ビデオで社会学しませんか』有斐閣、93年3月（編・共）

・『エスニシティの社会学−日本社会の民族的構成』世界思想社、1993年、（共）（担当章：「近代日本ののエスニシティ観」）

・『イメージの＜楽園＞観光ハワイの文化史』（筑摩ライブラリー）筑摩書房、1992年（単）

・『世界人権問題叢書２−多民族社会アメリカ』明石書店、1991年10月、（共）

・『ソシオロジー事始め』有斐閣、1990年（共）（担当章：「ウソのようなホントの世界−マスコミと擬似環境」）

・『アロハ　スピリット−複合文化社会は可能か』筑摩書房、1987年（単）

・『事典：1990年代日本の課題』総合開発研究機構編、三省堂、1987年、（共）（担当章：「日本人の国際化」）

・『昭和日常生活史(3)：高度成長から低成長時代へ』角川書店、1987年（共）

・『社会福祉』学術図書出版社、1986年（共）（担当章：「コミュニティ・オーガナイゼーション」）

・Japanese Communication Studies of the 1970s. Honolulu: University of Hawaii Press, 1985（共）